東北地方、特に山形のグルメ
東北・山形山形のだしの材料とレシピは？いい加減でも大丈夫！
最近、夏になると「山形のだし」なる食べ物がスーパーなどでも散見されるようになりました。夏のご飯のお供という品物です。基本は、夏野菜をみじん切りにして、昆布などうまみのあるものと混ぜて、味付けしたものです。万能調味料としても使えます。今回は、...
東北・山形山形駅エスパルのお土産ランキングは？おいしい食品紹介！
山形へ出張や旅行した際にお土産を買うのは、山形駅のエスパル山形（S-PAL山形）が便利です。エスパルは、JR山形駅直結の駅ビルで、ショッピングセンターです。今回は、その山形駅のエスパルで買えるお土産をランキング形式で紹介したいと思います。紹...
東北・山形山形のお取り寄せしてでも食べたいもの(3) フルーツ
ままちゃんは、山形の出身です。また、短い間とはいえ秋田市にも仙台市にも住んでいたことがあります。今回は、山形のお取り寄せしてでも食べたいものの3回目でフルーツです。【あす楽対応/出荷中】訳あり りんご サンふじ 5kg (ご家庭用/13玉〜...
東北・山形山形のお取り寄せしてでも食べたいもの(2) 芋煮
ままちゃんは、山形の出身です。また、短い間とはいえ秋田市にも仙台市にも住んでいたことがあります。山形を中心にお取り寄せしてでも食べたいものを紹介していこうと思います。第2回目の今回は、芋煮です。山形のソウルフードとしては超有名ですね。ですが...
東北・山形山形のお取り寄せしてでも食べたいもの(1) 玉こんにゃく
ままちゃんは、山形の出身です。また、短い間とはいえ秋田市にも仙台市にも住んでいたことがあります。もう首都圏に出てきて、そちらに住んでいる方が圧倒的に長くなってしまいましたが、色々と美味しかった食べ物が住んでいた東北地方、特に山形にはあります...