東北・山形

山形県は、その美しい自然環境と柑橘系以外の日本の果物をほとんど栽培しているフルーツ王国です。特に11月には、秋の美味しい果物が旬を迎えます。この記事では、山形県で11月に旬を迎える果物に焦点を当て、その魅力に迫ります。 山形の11月に旬を迎...

山形へ出張や旅行した際にお土産を買うのは、山形駅のエスパル山形（S-PAL山形）が便利です。エスパルは、JR山形駅直結の駅ビルで、ショッピングセンターです。 今回は、その山形駅のエスパルで買えるスイーツお土産をランキング形式で紹介したいと思...

スーパーなどにさくらんぼがたくさん並ぶ季節になりました。 え？もう１か月以上前から売ってる？確かに、その通りですね。 ですが、さくらんぼの人気品種、佐藤錦と紅秀峰のハイシーズンは今から4週間と言っても過言ではありません。 その理由とこれから...

最近、夏になると「山形のだし」なる食べ物がスーパーなどでも散見されるようになりました。夏のご飯のお供という品物です。基本は、夏野菜をみじん切りにして、昆布などうまみのあるものと混ぜて、味付けしたものです。 万能調味料としても使えます。 今回...

山形へ出張や旅行した際にお土産を買うのは、山形駅のエスパル山形（S-PAL山形）が便利です。エスパルは、JR山形駅直結の駅ビルで、ショッピングセンターです。 今回は、その山形駅のエスパルで買えるお土産をランキング形式で紹介したいと思います。...

ままちゃんは、山形の出身です。また、短い間とはいえ秋田市にも仙台市にも住んでいたことがあります。 もう首都圏に出てきて、そちらに住んでいる方が圧倒的に長くなってしまいましたが、色々と美味しかった食べ物が住んでいた東北地方、特に山形にはありま...